Eetbar
Cabaret Douze

Welkom

Onze naam heeft niets te maken met een theater, maar gaat terug naar de tijden van de Franse keizer Napoleon, die Maastricht enkele malen bezocht begin 19e eeuw. Een taverne heette toen een cabaret, en van de twaalf categorieën was nummer twaalf (douze in het Frans) de ruigste klasse zonder regels. Zittend bij Cabaret Douze aan de oude Graanmarkt, kijk je uit op de Stokstraat, nu de duurste straat van Maastricht, vroeger een levendige, wilde straat vol handelaren en bordelen. Onze plek ademt geschiedenis, en die combinatie van historie en bedrijvigheid willen we graag terugzien in onze zaak. We noemen ons wel eetbar, maar eigenlijk laat Cabaret Douze zich niet vangen onder één noemer. Of je nu komt voor koffie met vlaai, het lokale krantje lezen, een potje schaak spelen, borrelen met vrienden, een goed glas wijn drinken, een onbekend speciaalbiertje proeven of je relatie gastronomisch vieren met je partner, alles kan. En net als vroeger zijn alle rangen en standen welkom. De drempel is laag, de service hoog. Binnenkomen is terugkomen, want de sfeer die Cabaret Douze zo uniek maakt vind je nergens anders.

Find Out More

Onze Specialiteiten

Dagmenu

Salade huisgemarineerde zalm, gele courgette en rode biet - Truffelpasta met grotchampignons en gemarineerde biefstuk

€ 19.50

Wijn

Wijn is onder de dranken de nuttigste, onder de medicijnen de lekkerste, en onder de voedingsmiddelen de aangenaamste.

- Plutarchus -

Speciaalbier

Ik verkoop geen bier, ik verkoop gezelligheid.

- Freddy Heineken-

Groepen

De mensen zijn verdeeld in twee groepen: de oprechten en de onoprechten. De oprechten maken de verdeling.

- Oscar Wilde -

Muziek

Als mijn zoon later gaat trouwen, zou ik zeggen: pas op voor het meisje dat niet van wijn, truffels, kaas of muziek houdt.

- Sidonie Gabrielle Colette -

Contact Informatie

MAASTRICHT, Nederland

Graanmarkt 3
6211 HG Maastricht

Mail ons!

Reserveringen

+31-043-325-5164

Openingstijden:

zondag to donderdag: 10:00 - 00:00
vrijdag en zaterdag: 10:00 - 01:00